Jay est l’une de ces rares personnes qui sont à l’aise autant dans un campement primitif dans le Serengeti que dans une grande ville. Il a gagné un Pulitzer, le prix le plus important en journalisme, et a achevé plus de 25 reportages photo pour la National Geographic Society. Jay a pratiquement tout fait — il a vécu pendant trois mois dans un village néolithique en Papouasie-Nouvelle-Guinée, il a passé une semaine dans un sous-marin nucléaire dans les profondeurs de l’Arctique et a pu s’échapper d’un bateau qui coule sur l’Amazone. Entre les aventures, il voyage partout dans le monde pour capter des images époustouflantes de la faune. Il est aussi conférencier, auteur et professeur. Jay a également été nommé l’une des « 10 personnes les plus fascinantes avec lesquelles voyager en 2017 » du magazine Travel + Leisure.